Tags : น้ำพริก

รู้หรือไม่? Did you know? : การทำน้ำพริกตาแดงให้ดีต้องส่วนผสมมีอะไรบ้าง
พุธ 23 ธันวาคม 2563 / คลังความรู้

---

คุยเฟื่องเรื่องเทคโนโลยีกับสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน(สถช.) กับ เรื่องราวรู้หรือไม่? .... วันนี้พี่ TechTalk ขอแนะนำ "ส่วนผสมสูตรการทำน้ำตาแดง " จากผลงานวิจัยของนักวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มาให้เพื่อนๆ ลองทำรับประทานดูที่บ้าน หรือถ้าพัฒนาฝีมือได้ดี จนถึงขั้นผลิตเพื่อวางจำหน่ายสร้างรายได้เสริมก็สามารถทำได้นะครับ   น้ำพริกตาแดง "น้ำพริกตาแดง" น้ำพริกตาแดงเป็นน้ำพริกคู่ครัวของคนไทยมาช้านาน ไม่มีการ... >> อ่านต่อ

ติดตามผลการดำเนินงานโครงการยกระดับฯ 2561 กลุ่มผู้ปลูกสับปะรดบ้านเสด็จ
อังคาร 26 มิถุนายน 2561 / ข่าวกิจกรรม

---

วันที่ 26 มิถุนายน 2561 สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ได้จัดโครงการติดตามผลการดำเนินงานโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตของหมู่บ้านชุมชนและภาคอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2561 โอกาสนี้ ได้รับเกียรติจาก ผศ.ไกรสีห์ พิสิษฐ์กุล รองอธิการบดี มทร.ล้านนา ลำปาง กล่าวต้อนรับ ผู้ทรงคุณวุฒิ รศ.ดร.อภิรักษ์ เพียรมงคล ดร.อรุณี ยศบุตร และบุคลากรสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน โดยมี ผศ.พงศกร สุรินทร์ หัวหน้าโครงการ และคณะกรรมการดำเนินโครงการฯ รายงานความก้าวหน้าการดำเนินงานโครงการและ ร่วมตรวจเยี่ยมพื้... >> อ่านต่อ

สาขาอุตสาหกรรมเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง ลงพื้นที่เผยแพร่องค์ความรู้ “ผลิตภัณฑ์น้ำพริกปลาดุกย่าง” สร้างรายได้สู่ชุมชนบ้านวอแก้ว อ.ห้างฉัตร จ.ลำปาง
ศุกร์ 29 มกราคม 2559 / ข่าวกิจกรรม

---

    เมื่อวันที่ 29 มกราคม 2559 อาจารย์ณัฎวลิณคล เศรษฐปราโมทย์ และ นายพลวัฒน์ ฉัตร์เงิน อาจารย์และนักศึกษา สาขาอุตสาหกรรมเกษตร หลักสูตรพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง ลงพื้นที่เผยแพร่ความรู้งานวิจัยสู่ชุมชน เรื่องบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับน้ำพริกปลาดุกย่างบ้านวอแก้วตามโครงการวิจัยเรื่องการศึกษาบรรจุภัณฑ์น้ำพริกที่บริโภคได้หนึ่งมื้อ และทดสอบอายุการเก็บรักษาโดยวิธีเร่งของน้ำพริกปลาดุกย่าง ได้รับทุนสนับสนุนจากโครงการยกระดับป... >> อ่านต่อ