อาจารย์ มทร.ล้านนา ลำปาง ดัดแปลงวิจัย ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การทำข้าวแกงทอดเห็ด

                 ด้วยวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ด หมู่ 1 บ้านป่าเดื่อ ตำบลขัวมุง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ได้ทำหนังสือขอความอนุเคราะห์ ให้ อาจารย์สุพัฒน์ ใต้เวชศาสตร์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร และสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง เป็นวิทยากรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การทำข้าวแกงทอดเห็ด โดยดัดแปลงจากงานวิจัยของสถาบันพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้กับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ด หมู่ 1 บ้านป่าเดื่อ ตำบลขัวมุง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ในวันที่ 21 ธันวาคม 2561 จำนวน 15 คน บรรยากาศการอบรม ผู้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการทุกท่าน ได้รับความสนุกสนาน ได้รับความรู้ ประสบการณ์ ในการทำข้าวแกงทอดเห็ด และผู้เข้าอบรมทุกท่านจะนำไปขยายผลเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตจากเห็ด ให้กับชุมชนต่อไป...

ข่าว/ภาพ โดย อาจารย์สุพัฒน์  ใต้เวชศาสตร์

คลังรูปภาพ : การทำข้าวแกงทอดเห็ด