มทร.ล้านนา ลำปาง จับมือภาคีเครือข่าย ชูงานวิจัย “มะขามป้อม” ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากภาคเหนือ พร้อมวางแผนวิจัยระยะ 3–5 ปี

       เช้านี้ ( 13 มีนาคม 2569)  มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง (มทร.ล้านนา ลำปาง)  จัดประชุมนำเสนอผลการศึกษาและหารือแนวทางการดำเนินงานวิจัยระยะ 3–5 ปี ภายใต้โครงการ “การศึกษาความเป็นไปได้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงจากมะขามป้อม เพื่อยกระดับรายได้เศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่ภาคเหนือด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม” พร้อมเปิดเวทีความร่วมมือระหว่างนักวิจัยและภาคีเครือข่าย เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากทรัพยากรท้องถิ่นสู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน ณ ห้องปฏิบัติการท่องเที่ยวและไมซ์ คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มทร.ล้านนา ลำปาง โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปัจพร ศรีชนาพันธ์ รองคณบดีคณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ ลำปาง เป็นประธานในพิธีเปิดและกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมประชุม
       การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอผลการศึกษาความเป็นไปได้ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์จาก มะขามป้อม ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและศักยภาพเชิงเศรษฐกิจสูง รวมทั้งร่วมกันกำหนดทิศทางการดำเนินงานวิจัยในระยะ 3–5 ปี เพื่อบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิจัยให้สอดคล้องกับบริบทของพื้นที่ พัฒนาเทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อนำไปสู่การต่อยอดทรัพยากรท้องถิ่นให้เกิดมูลค่าเพิ่ม สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชนในพื้นที่ภาคเหนืออย่างยั่งยืน
       สำหรับการประชุมดังกล่าวมีนักวิจัยและหน่วยงานภาคีเครือข่ายเข้าร่วมประกอบด้วย มหาวิทยาลัยราชภัฎลำปาง มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ศูนย์ลำปาง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ศูนย์การศึกษาลำปาง องค์การบริหารส่วนจังหวัดลำปาง กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และกลุ่มเกษตรกร เข้าร่วมจำนวนกว่า 30 คน
       ข่าว/ภาพ : จารุวรรณ  สุยะ
       ที่มาของข่าว : ผศ.ดร.ผจงจิต  ติ๊บประสอน

คลังรูปภาพ : มทร.ล้านนา ลำปาง จับมือภาคีเครือข่าย ชูงานวิจัย มะขามป้อม ยกระดับเศรษฐกิจฐานรากภาคเหนือ พร้อมวางแผนวิจัยระยะ 3–5 ปี 13 มีค69