สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง กระบวนการแปรรูปกาแฟด้วยการใช้ยีสต์ แก่ผู้ประกอบการ นักวิชาการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไป

สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา ลำปาง จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง กระบวนการแปรรูปกาแฟด้วยการใช้ยีสต์ แก่ผู้ประกอบการ นักวิชาการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไป

วันนี้ (16 ธ.ค.64) ที่อาคาร Coffe Go Green สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง (มทร.ล้านนา ลำปาง) จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง กระบวนการแปรรูปกาแฟด้วยการใช้ยีสต์ ระหว่างวันที่ 16-19 ธันวาคม 2564 โดยมีผู้ประกอบการ นักวิชาการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไป เข้าร่วมโครงการ จำนวน 20 คน 

สำหรับการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในครั้งนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.วันเพ็ญ จิตรเจริญ หัวหน้าโครงการ กล่าวถึงวัตถุประสงค์ว่า เพื่อให้ความรู้และเพิ่มทักษณะการแปรรูปกาแฟด้วยการใช้ยีสต์ให้แก่เกษตรกรผู้ประกอบการ นักวิชาการ นักศึกษา และประชาชนทั่วไป อันจะเป็นการถ่ายทอดความรู้และทักษะวิชาการ การบูรณาการจัดการเรียนการสอน และงานบริการวิชาการ  เป็นต้น

ภาพ/ข่าว : จตุพร โปธาคำ
 

คลังรูปภาพ : อบรมกระบวนการแปรรูปกาแฟด้วยการใช้ยีสต์