มทร.ล้านนา ลำปาง จับมือกับชุมชน เสริมสร้างรายได้ให้กับชุมชนด้วยฝึกอบรมการทำน้ำพริกข่า

              ด้วยชุมชนบ้านกิ่วหลวง ตำบลบ้านกิ่ว อำเภอแม่ทะ จ.ลำปาง ต้องการพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดีขึ้น และมีรายได้เสริม จึงทำหนังสือขอความอนุเคราะห์ให้ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการอาหาร และสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง โดยอาจารย์สุพัฒน์ ใต้เวชศาสตร์ เป็นวิทยากรฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การทำน้ำพริกข่า โดยใช้วัตถุดิบในชุมชน คือ พืชผักสมุนไพร ให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชน และผู้สนใจ ในวันที่ 24 ตุลาคม 2561 จำนวน 20 คน ณ ศาลาปฏิบัติธรรม วัดกิ่งหลวง บรรยากาศการอบรม ผู้เข้าอบรมเชิงปฏิบัติการทุกท่าน ได้รับความสนุกสนาน ได้รับความรู้ ประสบการณ์ ในการทำน้ำพริกข่าและผู้เข้าอบรมทุกท่านจะนำไปขยายผลเพื่อสร้างอาชีพเสริม ให้กับชุมชนต่อไป...

ข่าว/ภาพ โดย อาจารย์สุพัฒน์   ใต้เวชศาสตร์

คลังรูปภาพ : การทำน้ำพริกข่า